Natalia Kodama

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sexta-feira, 26 de setembro de 2014

Peso: massa magra (músculo) x massa de gordura.

Terminando a semana com mais informações. Novamente, não é um assunto do mês de setembro, mas é um assunto que vira e mexe eu estou citando na consulta e acho válido sempre compartilhar.

Faz um tempo que essa imagem corre pela internet. Apesar de acreditar que a imagem por si só já diz muita coisa, é sempre bom enfatizar sobre o assunto, vejam a imagem:


Uma imagem é de gordura (lado esquerdo) e a outra é um músculo (direito), ambas com o mesmo peso, mas observem o volume. O músculo é mais denso que a gordura, por isso, um mesmo peso de  músculo ocupa um volume bem menor que a gordura. 

Por isso que muitas vezes reduzir peso de balança não quer dizer muita coisa. As vezes, você reduz o número na balança mas não perdeu nada de gordura corporal e sim perdeu músculo (massa magra).

Recebo muitas pessoas que se pesam todos os dias e procuram a perda de peso, na balança. Mas já parou para pensar na sua composição corporal? As vezes, você começa uma dieta e atividade física, não vê diferença na balança, isso não quer dizer que engordou ou que a dieta não funcionou, se você não medir o teor de gordura corporal. Se houve redução de medidas ou de gordura corporal de seu corpo, você emagreceu sim! E de forma saudável....

quinta-feira, 25 de setembro de 2014

Contar Calorias, vale a pena?!?

Esse não é um assunto deste mês de setembro, mas é um assunto que quero abordar já faz um bom tempo e como esse mês estou mais postando informações, achei válido falar sobre ele....

Você conta calorias?!? Já parou para pensar que calorias não é tudo que um alimento pode te ofertar, vejam essa imagem:


Observem que em todos os pratos possuem um volume de 200 calorias, enquanto que 200 kcal te permitem comer 1 prato de maçãs picadas ou brócolis, essas mesmas 200kcal te permitem 1/2 cheeseburguer ou 2/3 de um chocolate. Qual te deixará mais saciada(o)?! Fora o teor de vitaminas, minerais, fitoquímicos, antioxidantes e fibras que a maçã e o brócolis te ofertarão...

Contudo, volume não é tudo, vejam essa outra imagem: 
imagem retirada do google
O pão branco tem menos calorias que um pão integral, por isso que para um mesmo valor calórico, a quantidade de pão integral é reduzida em relação ao pão branco. Contudo, o pão integral te ofertará fibras, que além de ajudarem a dar saciedade, auxiliam funcionamento intestinal e saúde intestinal, auxiliam no controle de glicemia e colesterol, são anticancerígenos e te ofertam muito mais SAÚDE!! 

Vejam o vídeo abaixo que mostra o que eu descrevi acima. 


Portanto pessoas, não pensem só em calorias, pensem na composição do alimento. O que este alimento que você vai comer agora está te ofertando?! Com certeza não é só calorias....

(Fonte: http://www.wisegeek.com/what-does-200-calories-look-like.htm)

quarta-feira, 24 de julho de 2013

Grandes ganhos com pequena perda de peso

Segundo Revista da Fapesp (ed. 209 - julho de 2013), para adolescentes, a redução apenas 8% do excesso de peso (+- 6 a 11 kg) pode ser suficiente para desfazer alterações metabólicas causadas pela obesidade e manter a fome sob controle e sair do risco para diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares, que normalmente acompanham a obesidade.