Natalia Kodama — Nutricionista Oncológica | São José do Rio Preto

Hum... ficou tipo um panetone, mas feito de frigideira, sem gluten, com fibras!! . Ingredientes: .1 ovo .1/2 laranja espremida (+-1/4 de xícara (chá)) .1🥄(sopa) de óleo de coco .1🥄(sopa) de açúcar de coco .2🥄sopa de farinha de arroz integral .1🥄(sopa) de farinha de arroz .1🥄(sopa) de frutas secas (só tinha damasco aqui) .1🥄(sopa) de amêndoas laminadas (pode ser outra castanha picada) .1🥄(sopa) de nibs de cacau (eu ia usar chocolate 70%, mas achei o nibs 😊) .1🥄(café) de canela em pó (opcional) .1🥄(chá) de psyllium .1🥄(chá) de fermento em pó .raspas de laranja a gosto . . Modo de preparo: misturar tudo (deixando o fermento por último). Panelinha, fogo baixo, tampa e paciência até dourar dos dois lados! Quem quiser acompanhar mais vídeos, receitas, publicações.... sigam as redes sociais:  facebook.com/NutricionistaNataliaKodama instagram.com/nutrinataliayk twitter.com/nutrinataliayk

Calorzão tá que tá não é?  Hoje, em comemoração ao Dia das Crianças, vou postar uma receitinha!!! O que acharam no meu Picolé de frutas??  A base é banana, sabe aquela banana bem madurinha? Essa está bem docinha o que diminuirá a necessidade de adicionar açúcar no nosso picolé, eu só adicionei açúcar de coco no picolé com cacau e abacate, nos demais, sem açúcar mesmo... Fiz 4 tipos de picolés: Morango com Banana; Maracujá com Banana; Manga com Banana; Abacate com Banana e Cacau. Para fazer, apenas bater muito bem, colocar nas forminhas e levar para congelar. Pronto! Ótima opção para esse nosso verão que está chegando e vejam o vídeo que fica mais fácil para entender....  Quem quiser acompanhar mais vídeos, receitas, publicações.... sigam as redes sociais:  Facebook ,  Instagram , Twitter.

Pode falar, ficou bonita minha geleia, não é? Bonita e gostosa também! Já falei dos benefícios das frutas vermelhas ( clique aqui para ver ), hoje fiz um teste e não usei açúcar. Anotei a quantidade que usei mas a quantidade pode variar conforme sua vontade.

Indicado para todos que pensam em saúde, em estética, em prevenção de doenças, em dieta, em sucos gostosos!!

Acabei de ver no facebook e apesar de ter compartilhado lá, gostaria de deixar no blog o link que pode ser muito útil em vários momentos... A  Revista Globo Rural  publicou um Guia de Frutas e Hortaliças. Quando você clica no nome da Vegetal que escolher, abre outra janela com dados de seus nutrientes, como comprar, como conservar, épocas em que estão mais disponíveis e em que regiões do Brasil que é produzido... Veja o exemplo do Coco Verde : Para ver todo o Guia na íntegra, acesse o Link abaixo: Guia de Frutas e Hortaliças