Sobre o blog

Este blog nasceu em 2014 de forma bastante despretensiosa.

Naquela época, minha ideia era criar um espaço para compartilhar receitas, dicas de alimentação e pequenas informações relacionadas à Nutrição. Queria levar conhecimento de forma simples e mostrar que uma alimentação saudável podia fazer parte do dia a dia.

Com o passar dos anos, minha atuação profissional foi se consolidando cada vez mais na Nutrição Oncológica. Ao mesmo tempo, percebi que pacientes e familiares chegavam ao consultório com muitas dúvidas sobre alimentação durante o tratamento do câncer.

Foi então que este blog também evoluiu.

Hoje, ele tem um propósito muito claro: compartilhar informações seguras sobre alimentação, saúde e tratamento do câncer.

Meu objetivo é transformar o conhecimento científico em uma linguagem acessível, para que pacientes, familiares e profissionais de saúde possam compreender melhor como a nutrição pode contribuir em cada fase do tratamento.

Mais do que responder dúvidas, espero que este blog seja um espaço de acolhimento e informação, onde você encontre orientações confiáveis para tomar decisões com mais segurança.

Se você é paciente, familiar, profissional de saúde ou simplesmente deseja aprender mais sobre alimentação e saúde, seja muito bem-vindo(a).

Espero que este conteúdo possa fazer parte da sua caminhada.

"Como preconiza a Nutrição Funcional - individualidade bioquimica - o que pode ser bom para uma pessoa pode não ser para você. Por isso, as informações aqui postadas não substituem uma orientação individual e personalisada."

"Todas as receitas do blog são sem glúten, sem leite e seus derivados. Isso não quer dizer que apenas as receitas sem glúten e sem leite são saudáveis".