Natalia Kodama — Nutricionista Oncológica | São José do Rio Preto

 Quando falamos em câncer, muitas pessoas ainda associam o tema apenas a exames, diagnósticos e tratamentos. Mas a prevenção começa muito antes — ela acontece no dia a dia, nas pequenas escolhas e na forma como cuidamos do corpo e das emoções ao longo da vida. O câncer é uma doença multifatorial. Isso significa que não surge por um único motivo isolado. Genética, ambiente, alimentação, estilo de vida e saúde emocional interagem continuamente, influenciando o risco de adoecimento. Por isso, no Dia Mundial do Câncer, o convite é ampliar o olhar e falar sobre prevenção de forma mais humana, possível e real. A alimentação tem um papel importante na proteção do organismo. O que comemos influencia processos inflamatórios, o funcionamento do sistema imunológico e a saúde das nossas células. Uma alimentação baseada em alimentos naturais e minimamente processados — como frutas, verduras, legumes, grãos integrais e leguminosas — fornece nutrientes e compostos bioativos que aju...

Quem está passando por um tratamento de saúde sabe como pode ser difícil lidar com as mudanças que ele traz. O corpo se transforma de várias formas, e não é só fisicamente. O apetite, o paladar, o cheiro dos alimentos — tudo isso pode ser afetado, e não estamos falando de uma falta de vontade ou de esforço. É uma resposta do seu corpo ao tratamento, e é completamente normal sentir que a comida já não tem o mesmo gosto ou apelo de antes. Eu sei que isso é frustrante, e quero conversar sobre isso com você. Durante o tratamento, muitas vezes o paladar muda de forma drástica. O que costumava ser prazeroso de comer pode, de repente, ser insuportável. Isso acontece porque o corpo está passando por um processo intenso de adaptação — o uso de medicamentos, o estresse, o cansaço e até a ansiedade podem afetar o funcionamento do sistema digestivo e os sentidos de forma significativa. A boa notícia é que existem algumas alternativas que podem tornar esse momento um pouco mais fácil e ...

O sorbet de banana com manga é uma das receitas naturais mais simples e nutritivas para quem busca uma sobremesa saudável, sem açúcar e feita apenas com frutas congeladas. Além de refrescante, é uma excelente opção para crianças, adultos e pacientes em tratamento oncológico, trazendo leveza e sabor de forma totalmente natural. O sorbet é um “sorvete natural”, feito somente com frutas congeladas. No caso da banana com manga, o doce natural das frutas dispensa qualquer adoçante, tornando esta receita ideal para quem quer reduzir o consumo de açúcar, melhorar a qualidade da alimentação ou incluir mais frutas no dia a dia. A banana garante a cremosidade, enquanto a manga deixa o sabor ainda mais agradável. Também é possível variar usando banana + morango ou banana + maracujá, ou banana + abacaxi, mantendo sempre a base de banana para uma textura perfeita. Dica prática: congele frutas maduras para não desperdiçar. Congelar frutas muito maduras é uma estratégia prática e sustent...

  O Novembro Azul é uma campanha mundial que busca conscientizar sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata , o segundo tipo de câncer mais comum entre os homens no Brasil. Mais do que alertar sobre uma doença, esse movimento convida à mudança de hábitos , ao autocuidado e à quebra de tabus . Homens que se cuidam vivem mais, melhor e com mais disposição para aproveitar o que realmente importa. Sinais e sintomas que merecem atenção O câncer de próstata, em estágios iniciais, pode não causar sintomas. Por isso, o check-up preventivo com o urologista é fundamental. Quando presentes, os sintomas mais comuns incluem: Dificuldade para urinar ou jato urinário enfraquecido; Necessidade frequente de urinar, especialmente à noite; Dor ou ardor ao urinar; Sangue na urina ou no sêmen; Dor na região lombar, quadril ou pélvica. Lembre-se: nem todo sintoma significa câncer , mas é um sinal de que algo merece atenção médica.  Fatores de risco ...

 O Dia Mundial do Diabetes , celebrado em 14 de novembro, é uma data que nos convida a refletir sobre um dos maiores desafios de saúde pública da atualidade. Atualmente, mais de 500 milhões de pessoas vivem com diabetes no mundo — e esse número segue crescendo a cada ano. Mas além das conhecidas complicações cardiovasculares e metabólicas, existe uma conexão importante que merece atenção: o diabetes tipo 2 também está associado a um maior risco de desenvolvimento de alguns tipos de câncer. O que é o diabetes tipo 2? O diabetes tipo 2 é caracterizado pela resistência à insulina e pelo aumento crônico da glicose no sangue . Com o tempo, esse excesso de glicose e insulina causa inflamação sistêmica, estresse oxidativo e alterações hormonais — fatores que impactam diretamente a saúde celular. Esses mecanismos, quando persistentes, criam um ambiente propício para o crescimento e a multiplicação de células tumorais.  Como o diabetes pode aumentar o risco de ...

Hoje é o Dia Mundial da Osteoporose (20 de outubro) e esse é um ótimo momento para lembrar que os ossos também precisam de cuidado diário, assim como o coração, o intestino e o sistema imunológico. A osteoporose é uma doença silenciosa, que enfraquece os ossos e aumenta o risco de fraturas, especialmente em mulheres após a menopausa, idosos e pessoas que passaram por tratamentos que afetam o metabolismo ósseo — como muitos pacientes oncológicos ou em pós-câncer. Mesmo que você não tenha hoje sinais de osteoporose, agir agora faz sentido. A densidade óssea atinge seu pico até os ~30 anos e, depois disso, o balanço entre o “construir” e o “destruir” do osso tende a favorecer a perda se não houver estímulo adequado .  Mas a boa notícia é que a alimentação pode ser uma grande aliada na prevenção! Muito além do cálcio É comum ouvirmos que “preciso tomar cálcio para os ossos” — e isso é verdadeiro, mas não suficiente. Sim, o cálcio é importante — mas ele não age sozinho. Para que o cálci...