Natalia Kodama — Nutricionista Oncológica | São José do Rio Preto

Receita que ganhou meu coração, por se fácil, pratica e não ir farinha (na verdade, se vai ser lowcarb ou não, você que escolhe). Já fiz essa receita várias vezes, mas postei umas 3 vezes. A primeira, já está aqui no blog ( clique aqui ), que fiz com vinagre e bicarbonato. As outras duas, deixo as fotos aqui para vocês... [tostex1]         [tostex2] Ingredientes: .1 ovo. .1🥄(sopa) de amêndoas trituradas (triturei na hora) [tostex1] ou sementes variadas [tostex2]. .3🥄(chá) de tahine (pasta de gergelim). .1/2 🥄(chá) de fermento em pó. .sal a gosto. Modo de preparo: Mistura todos os ingredientes e hoje levei no meu tostex de fogão untado com óleo de coco ou azeite e fogo 🔥 bem baixinho (quase desligando). Assim que firmou e dourou bem pouquinho, cortei no meio, coloquei queijo de búfala e cobri com a outra metade. Voltei para o tostex (ficou só pela metade), até dourar dos dois lados. ** para o [tostex2] usei uma farofa fit que tem como ingredientes -...

Eu comprei aqueles tostex de fogão, sabem? Aquele antigão, eu adoro ele. Sempre tenho pão #semgluten congelado por aqui. Mas desse vez quis testar essa receita, e olha que lindo!! Ficou gostoso também, garanto! .Ingredientes: .1 ovo. .1 colher (sopa) de flocos de aveia. .1  colher  (sopa) de polvilho doce. .1  colher  (sopa) de polvilho azedo. .1  colher  (chá) de requeijão de búfala. .sal a gosto. .queijo mussarela, a gosto (lembrando que sempre tenho ralado e congelado, pois não posso usar todo dia, e quando preciso tenho!). Modo de preparo: misturar todos os ingredientes, usei meu tostex de fogão untado com óleo de coco, fogo baixo e vai virando conforme vai saindo um cheiro bom, evite abrir para ver (só até ter certeza de que está cozido) pois como a massa expande, se você abrir antes, ela vai crescer para fora e você não vai conseguir fechar. Acredito que dê certo em omeleteira elétrica ou máquina de waffle.  Quem quiser acompanhar mai...