Natalia Kodama

Nutricionista Funcional

Lanches

Opções de lanches para seu dia-a-dia.

Receitas

Receitas sem glúten, sem lactose

Antioxidantes na dieta

Previnem doenças, envelhecimento....

quinta-feira, 18 de abril de 2013

Se alimentar distraído pode contribuir ao ganho de peso

Pode ser um tema que muitas pessoas estão cansadas de ver, mas a cada dia que passa vejo mais pessoas  mastigando rápido, se alimentando na frente da televisão ou usando a internet. Por isso, não custa reforçar: "Se alimentar distraído pode contribuir ao seu ganho de peso". Então, para aquelas pessoas que querem perder peso, comessem mastigando muito bem e comendo de forma calma e sem pressa.


A ideia de escrever sobre isso, veio de uma publicação que vi no site da Faculdade de Harvard que explica o que ocorre ao se alimentar distraído e dá dicas para mudar isso.

sexta-feira, 12 de abril de 2013

Perda de peso inadequada leva a risco de transtorno alimentar

Segundo estudo realizado na Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, as práticas de dieta restritiva, por adolescentes, aumentaram a chance de apresentar comportamentos de risco para transtornos alimentares em 17,26 vezes no sexo masculino e em 12,82 vezes no sexo feminino.
Fotos retiradas do site google.com

quinta-feira, 11 de abril de 2013

Ano Internacional da Quinoa

A Organização da ONU para Alimentação e Agricultura (FAO) declarou 2013 como o "Ano Internacional da Quinoa" em reconhecimento de praticas ancestrais dos povos andinos, que conseguiram preservar a quinoa em seu estado natural como alimento para as gerações presentes e futuras, através de práticas ancestrais de viver em harmonia com a natureza.

A Quinoa é o único alimento que possui todos os aminoácidos essenciais, oligoelementos e vitaminas e sem glúten. Foi de grande importância nutricional para as civilizações andinas pré-colombianas.

sexta-feira, 5 de abril de 2013

Dia Mundial da Saúde: 7 de abril

No dia 7 de Abril é comemorado o Dia Mundial da Saúde, a cada ano se destaca uma área de preocupação mundial em saúde pública. Esse ano, o tema escolhido pela Organização Mundial da Saúde (OMS/WHO) foi PRESSÃO ALTA.


terça-feira, 2 de abril de 2013

Alimento caiu no chão, tem problema?

"Caiu e logo eu peguei, não te problema.... pode comer!"
Para aqueles que acreditam que não tem problema cair no chão e pegar rapidinho, assistam o vídeo: