domingo, 15 de janeiro de 2017

Pãozinho de batata doce


Pãozinho, videozinho.... Pessoal me cobrando vídeos, desculpem a demora, conforme vamos melhorando a qualidade do vídeo, mais trabalho vamos tendo com edição, então acho que disso não passa, espero que estejam gostando dos vídeos! ehehehhe...

Essa receita é uma releitura de outros que já postei aqui em 2012 e 2013. Essa receita é da Alana Rox (The Veggie Voice), sigo ela nas redes, ela é vegana (não come nenhum derivado animal) e faz receitas sem gluten, o que contribui bastante para continuar seguindo e experimentando suas receitas.

Como sabem, não sou vegetariana, mas procuro comer de forma mais consciente possível.

Essa é uma delas:


Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de batata doce cozida ou assada
- 2 colheres (sopa) de polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 2 colheres (sopa) de flocos de amaranto
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- sal e temperos a gosto

Modo de preparo: junte todos os ingredientes e misture bem com as mãos, se preciso adicione mais polvilho até que desgrude das mãos. Faça bolinhas e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC até ficarem dourados embaixo. Coma quentinho que fica mais gostoso.

Vejam o vídeo:



Estou um pouco ausente no blog, consigo estar mais presente nas outras redes sociais, então vou deixar o link aqui pra vocês do Facebook e do Instagram, me sigam!

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