Tortilla Espanhola, a la nutri

Quer uma receita rapidinha para seu almoço ou jantar?? Te mostro agora... Ingredientes: - 1/2 cebola - 1 batata inglesa - 1/2 cenoura - 1 ovos - sal, pimenta e azeite a gosto Modo de preparo: pique a cebola como quiser, e corte a batata e a cenoura em fatias finas. Em uma frigideira, não muito grande, coloque azeite e refogue a cebola, tempere com o sal e pimenta. Depois que dourar um pouco, acrescente a batata e a cenoura, refogue um pouco em...

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Cookie, de amendoim #semgluten

Mais uma receitinha que postei no instagram e vem para o Blog!! Esse cookie ficou bem gostoso, como eu disse no Instagram, quem gosta de alimentos mais adocicados pode adicionar um açúcar mascavo ou açúcar de coco. E se não ficar crocante, volte um pouco mais par ao forno. Ingredientes. . 1 banana 🍌bem madura. . 1 ovo 🥚. . 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim 🥜. . 6 colheres (sopa) cheias de farinha de aveia #semgluten. . 1/2 colher...

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Mingau de aveia, sem lácteos

Ahhh mingau, quem não tem uma memoria afetiva de mingau!?!? Na minha infância era leite, amido de milho e açúcar, agora, a gente só melhora a qualidade dos produtos, faz com aveia que tem fibras, e sem açúcar. A banana adoça naturalmente. Ingredientes: - 200mL de leite de vegetais (usei de amêndoas, mas pode usar de arroz, de coco) - 2 colheres (sopa) de aveia (usei flocos de aveia grossos levemente picados, mas pode usar farinha de aveia, farelo...

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Bolinho de amendoim e especiarias, de frigideira

Especiarias como cravo, canela, cardamomo, anis estrelado, além de trazerem um sabor diferente ao alimento também tem funções antioxidantes, adicionar ao preparo de alimentos pode contribuir para nossa saúde. Ganhei o Pó da nutri que possui cravo, canela, açafrão da terra, cacau e cardamomo, e adicionei no meu bolinho. Assim, agreguei sabor e nutrientes. Ingredientes: . 1 ovo . 1 colher (sopa) de óleo de coco . 1 colher (sopa) de açúcar de...

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Bolinho de laranja, de frigideira

Meus cafés da manhã aos sábados são bem esperados por várias pessoas, costumo me dedicar quando são finais de semanas tranquilos. Bolinhos de frigideira são meus queridinhos, por isso tantas receitas aqui no blog. Gosto sempre de procurar variar e dessa vez foi esse de laranja, o que acharam? Ingredientes: - 3/4 de laranja - 1 ovo - 1 colher (sopa) cheia de açúcar de coco - 2 colheres (sopa) de óleo de coco - 1 colher (sopa) cheia de fécula de...

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Creme de Ervilha

Ervilha, como eu adoro! Normalmente, usamos bastante ervilha congelada, mas amo creme de ervilha seca. Como é uma leguminosa, a indicação é sempre deixar de molho em água antes do cozimento para reduzir os fatores antinutricionais. Ingredientes: . 1/2 xícara (chá) de ervilha seca.. 2 dentes de alho.. 500mL de água.. Azeite a gosto.. Sal e pimenta a gosto.. Salsinha a gosto. Modo de preparo: Deixe as ervilhas de molho em água por, pelo menos, 8h,...

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Creme de Mandioquinha

Videozinho no ar la no Instagram, demorei mas aqui também tem que deixar registrado para esse tempo fresquinho. A boa dica é... Procure sempre colocar uma verdura crua na vasilha e cubra com a sopa quente!!! Ingredientes: . 1/2 cebola.. 2 mandioquinhas.. 400ml de água fervente.. Azeite, sal e pimenta a gosto.. Rúcula a gosto, mas podem usar couve, agrião... Modo de preparo: Refogue a cebola no azeite, acrescente as mandioquinhas picadas, cubra...

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