Lanche: Vitamina (sem leite de vaca)

Essa vitamina ficou uma delícia, de verdade! Você pode utilizar como café-da-manhã, lanche da tarde, para antes do treino... . Vitamina de Banana, Quinoa e Canela . 200 mL de leite de arroz (ou Leite de Amêndoas ou outro leite de vegetais) 1 banana nanica madura 2 colheres (sopa) de flocos de quinua 1 colher (café) de canela em pó  --Bata tudo no liquidificador ou para facilitar, com o mixer. É importante que beba na hora.  . Os...

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No Brasil,1/3 das mulheres pós-menopausadas sofrem de Osteoporose

No dia 24 de maio, a Fundação Internacional de Osteoporose (IOF) publicou em seu relatório que prevê uma explosão no número de fraturas por fragilidade à osteoporose nas próximas décadas, no Brasil. A Osteoporose é uma doença que atinge enfraquece os ossos e os torna mais suceptiveis a fraturas. Acredita-se que essa doença afeta 33% das mulheres pós-menopausadas do Brasil. Estima-se que em 2050, 37% da população brasileira terá mais que 50...

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Ftalatos: o que é, o que tem, o que pode causar

Os ftalatos são compostos químicos que são adicionados ao policloreto de vinila (PVC) para conferir maleabilidade a plásticos e estão presentes em brinquedos, na composição de produtos cosméticos (esmaltes e perfumes), como aditivos em produtos de limpeza e agrotóxicos, equipamentos médicos, produtos farmacêuticos e solventes de tintas. Nos alimentos industrializados, os ftalatos podem estar presentes devido a contaminações durante o...

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Tapioca com Patê de Tofú

Oi gente, hoje o post é rapidinho, só para mostrar meu lanche de ontem: Tapioca com Patê de Tofu ...

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Quer engravidar? Come gergelim....

Ando vendo muitas pessoas querendo engravidar, achei interessante quando vi no Blog de Henrique Freire Soares o uso de gergelim e linhaça na fertilidade. Muitos estudos mostram que antioxidantes podem melhorar a fertilidade. A vitamina C é um potente antioxidante e como já disse aqui no blog, o gergelim também. (Clique aqui para le...

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Patê de Tofu com Tahine, Azeitona e Ervas

Tofu... acho uma ótima opção como substitutos de ricotas, queijo frescal, queijo fresco. Já passei uma receita de Patê de Tofu com Tomate Seco e hoje usei a mesma base (tofu) mas mudei os ingredientes fazendo um novo Patê. Patê de tofu com tahine, azeitona e ervas ...

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Jantar aconchegante: Sopa de Feijão

Friozinho... pede uma sopa né? Hoje fui na geladeira procurar o que tinha que poderia dar uma sopa! Achei algumas sobras do almoço, alguns legumes e pronto: Sopa de Feijão. ...

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