Ontem minhas amigas, Bia e Bruna, me chamaram para um jantar de fim de ano. Nossa ceia de Natal adiantada, já que na data estaremos distantes. O cardápio era nhoque, mas como a amiga aqui não poderia comer, as meninas fizeram para mim: arroz, frango assado com batatas e salada de folhas. E como eu tinha dado todo esse trabalho para elas, nada como retribuir com algo que eu pudesse saborear junto, a sobremesa. Gosto sempre de mostrar para as pessoas que é possível viver sem glutén e comer coisas gostosas.
Me parece que a sobremesa foi bem aceita por todos e por isso, resolvi postar aqui. Recebi a receita dessa massa em um curso que fiz há um tempo atrás.