Há também quem consiga se programar e deixar as marmitinhas prontas e congeladas para a semana, e como fazer? Escolha uma proteína animal e/ou vegetal (carnes, frango, peixe, ovos, feijão, lentilha, grão de bico...) Escolha um carboidrato (arroz, batata, mandioca, inhame...) Escolha 1 ou 2 vegetais, como cenoura, vagem, brócolis, ervilha... Cozinhe os alimentos, porcione nas marmitinhas e congele. Ou, espalhe o alimento em uma assadeira, leve ao congelador e depois de congelado armazene em uma vasilha bem fechada saquinhos para congelamento, assim você consegue congelar o alimentos soltinho e usar a porção e o alimento que desejar.
Outra boa dica é... Tenha sempre ovos e seleta de legumes congelados, aquelas do mercado mesmo, isso facilita muito para uma refeição rápida, como um omelete com legumes. Nem todo alimento congelado é ruim, os pratos prontos congelados, dependendo da sua lista ingredientes, acabam não sendo boas escolhas. Mas alguns alimentos como os vegetais congelados podem ser uma boa opção.
Claro que os alimentos frescos são melhores, mas na correria do dia a dia, melhor ter um congelado, do que deixar de comer um alimento saudável ou adquirir um alimentos processado ou ultra processado. E se você estiver em tratamento, com sintomas que prejudiquem a sua alimentação, o ato de cozinhar pode piorar a adesão dos alimentos e por isso, ter a refeição pronta e só esquenta-la, pode te ajudar.
Espero ter te dado alguma dica que facilite seu dia. Até uma próxima!