Dia Internacional da Mulher: Canela

8 de março, Dia Internacional da Mulher! Um dia que poderia ser todos os dias.... Parabéns mulheres!!!! Como fiz nos anos anteriores... Para homenagear o Dia Internacional da Mulher, já falamos sobre o Chocolate, Frutas Vermelhas e hoje vamos falar da Canela e seu potencial antioxidante na prevenção ao envelhecimento, mas a canela possui outras funções interessantes.... imagem retirada do google A canela é tradicionalmente...

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Safra - Mês de MARÇO

Olha a Safra do Mês de Março que o CRN3 disponibilizou pra gente!!! Delícias que eu adoro... tanto pelo sabor como pelas propriedades e pela praticidade... Para os lanches da manhã ou tarde, quer mais praticidade do que levar uma ameixa, uma tangerina um pêssego, uma maçã, uma pêra ou umas uvas?!? Sem contar seus teores de nutrientes... Ainda encontraremos abacate, banana, pinha, goiaba, figo, laranja, As Brássicas, representadas neste...

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Creme alaranjado -- Abóbora Cabotian

Esse creme alaranjado é rico em precursores da vitamina A, o betacaroteno e também o licopeno que é bem conhecido por prevenir o Câncer de Próstata. A vitamina A também é super importante para manter o bronzeado e a saúde da pele, além de auxiliar o sistema imunológico. Essa eu servi com pipoca, feita na panela e com pouco óleo. Esse tipo de pipoca é rica em fibras e antioxidante (clique aqui para ver). Não use as industrializadas pois são...

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Creme verde -- Aspargos

Gente, lembram que usei as pontas do aspargo para fazer refogado com cenoura (clique para ver). Pois é, usei os talos para fazer uma sopa bem levinha que ficou gostosa, além de ser super saudável, e ajudar as pessoas que abusaram em alguma refeição.... Creme verde de aspargos Ingredientes: 4 talos de aspargos (tirei a pontinha de baixo) 4 buques de couve-flor 1/2 cebola 450ml de água 6 folhas de manjericão (fresco) folhas de louro, salsinha,...

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