Quinoa, aspargos e cenoura = prato único

Pensa em uma receita rápida, saudável, gostosa e leve... Foi o jantar de ontem!!  Hoje passei no Pão de Açúcar e achei os aspargos com um bom preço e resolvi comprar... Essa a noite, só usei as pontas do aspargos (uns 5 cm da ponta) e deixei a parte de baixo pra fazer uma sopa, que se ficar boa... Também irei postar. O Aspargo é rico em fibras e nutrientes. Possui asparagina, estimulando a diurese, e é rico em glutationa, um potente...

Continue lendo

Alimentos que "parecem mas não são"

Li agora pela manhã essa reportagem na Folha de S.Paulo e achei que seria uma boa compartilhar no blog. O Instituto Brasileiro de Defesa ao Consumidor (Idec) fez um levantamento de alguns produtos que não são exatamente o que aparentam ser. Nenhum produto apresenta irregularidades ou está em desacordo com a legislação, tampouco vão causar males à saúde. A pesquisa serve apenas de alerta ao consumidor para que preste atenção, que leia...

Continue lendo

Smoothie Verde - A Receita...

Há um tempo atrás, achei uma imagem muito legal no Facebook intitulado "GREEN SMOOTHIE FORMULA" - Fórmula de Smoothie Verde. Como estava escrito em inglês, resolvi adaptar ao português e a alguns alimentos que temos mais facilmente no Brasil. Clique Aqui para ver a imagem original. Não tem segredo... É só seguir a fórmula: Agora, vai um exemplo: - Base: leite de arroz - Verde: couve - Fruta: banana - Adicional...

Continue lendo

Bifum colorido

Outro dia minha prima me disse que queria algumas receitas com Bifum... Falei pra ela que aqui no blog tinha algumas receitas [clique aqui para ver], mas que ela poderia fazer bifum com o que quisesse... Aí, hoje fui fazer minha comida para levar amanhã de almoço no trabalho, ficou tão bonito que resolvi postar aqui... Ingredientes: - 1 colher (sobremesa) de azeite extra-virgem - 1 cebola pequena cortada em rodelas. - 1 xícara (chá) de repolho...

Continue lendo