Bifum integral, receitinha fácil

Gente, faz um tempo que comprei esse macarrão de arroz integral, é como se fosse um bifum integral. Adorei a ideia e claro que comprei, comprei no Itban (lojas de produtos orientas que fica na Av. Alberto Andaló, em Rio Preto), talvez tenha na Liberdade (em São Paulo), mas não lembro de ter visto em outro lugar. Vejam a foto:

Aproveitei para fazer uma receitinha e compartilhar com todos. Poderia ter feito a Receita rápida com broto de feijão e bifum, que já postei antes, mas gosto sempre de variar os ingredientes. Vamos a receita:

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Geleia de frutas vermelhas sem açúcar

Pode falar, ficou bonita minha geleia, não é? Bonita e gostosa também! Já falei dos benefícios das frutas vermelhas (clique aqui para ver), hoje fiz um teste e não usei açúcar. Anotei a quantidade que usei mas a quantidade pode variar conforme sua vontade.

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Sopa de Abóbora com Gengibre e Rúcula

Ah um bom tempo que quero postar essa receita, mas não conseguia tirar uma bela foto para postar junto. Hoje eu consegui!!! Vejam minha Sopa de Abóbora com Gengibre e Rúcula....

Ingredientes:

1/2 abóbora japonesa, pequena (cabotiã)

1 pedaço de 4 cm de gengibre

1/2 cebola

2 dentes de alho

2 xícaras de água

Rúcula

sal e pimenta a gosto

azeite a gosto

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Omelete com inhame e cenoura

Hoje vai uma receita que sempre costumo fazer e falar para as pessoas fazerem mas nunca tinha postado aqui... Uma ótima sugestão de jantar prático e fácil é o Omelete com Legumes.

2 colheres (sopa) de cebola picada

1 inhame pequeno ralado

1/2 cenoura média ralada

2 ovos caipiras

1 colher (sopa) de azeite extra-virgem

sal e temperos a gosto

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