Saladinha primavera, para o verão

Continuando o mês de janeiro com saladas (confesso um pouco atrasada)... Eu não sabia como nomear essa salada e como ficou colorida, chamei de Saladinha Primavera!! Mas é excelente para o verão... Ingredientes - 3 rabanetes - 1 pepino - 1/2 cenoura - 1/2 cebola - 1 limão - sal e azeite a gosto Modo de preparo: corte o rabanete, a cenoura e o pepino em rodelas finas, eu usei ralador. Coloque em uma vasilha e adicione sal, pode...

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Salada de batatas com maionese de abacate

Há 2 semanas venho postando receitas de saladas (salada de quinoa e salada de germinados), e resolvi que nesse janeirão de verão, vou postar 1 receita por semana (espero conseguir, rs...). Essa semana estou um pouco atrasadinha (já é sábado), mas ainda está valendo... Essa Salada foi sucesso em uma jantar em família, aos poucos a gente vai mudando os conceitos sobre alimentos, não é? Não adianta pregar, tem que mostrar, sugerir, oferecer, assim...

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Salada de quinoa III

Verão aí, calor e saladas vão muito bem, anda mais quando são completas!! No blog, já tem várias receitas com quinoa e essa é, na verdade, a quarta receita de salada de quinoa que coloco aqui (apesar de chamar de III), muito semelhante a uma anterior, mas acho que vale postar para mostrar a versatilidade desse grão. Além de ser uma boa opção de alimento aos vegetarianos e àqueles que procuram uma alimentação mais saudável.  Ingredientes: 1/2...

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