Brownie de microondas, sem glúten, sem lactose, sem ovos

Gente, estou devendo uma receitinha, esse ano ainda não postei nenhuma!! Há um tempo vi essa receita em um canal do youtube e adaptei a maioria dos ingredientes. Ficou uma delícia! É rápida e prática. Ingredientes: 2 colheres (sopa) de farinha de arroz integral 1 colher (sopa) de açúcar demerara 2 colheres (sopa) de cacau em pó 1 e 1/2 colher (sopa) de leite de vegetais ou água 1 e 1/2 colher (sopa) de óleo de coco 1 colher (chá) cheia de semente...

Continue lendo

Agite(-se) antes de beber

Hoje pela manhã, visualizei um vídeo e claro que logo quis compartilhar com vocês aqui. É um assunto que algumas pessoas podem estar cansadas de ouvir falar, mas insisto pois sempre vejo crianças com sucos de caixinha, sucos em pó ou refrigerantes. Muitas vezes os pais não estão cientes do que estão ofertando para seus filhos... Vejam: Depois que o Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) descobriu, por meio de uma pesquisa (clique...

Continue lendo

Dia Mundial contra o Câncer, 4 de fevereiro: "Desbancando os Mitos"

Já virou tradição eu postar anualmente sobre o Dia Mundial do Câncer (vide anos anteriores). Acho importante nos preocuparmos sobre o assunto e esclarecer dúvidas sobre o assunto. Com o sucesso da campanha do ano passado, esse ano a ideia é a mesma: reduzir o estigma e acabar com os mitos sobre o câncer, sob o slogan "Desbancar os mitos". MITO 1: "Não precisamos falar sobre o câncer". A verdade: Enquanto o câncer pode ser um assunto difícil...

Continue lendo

Safras - mês de FEVEREIRO

Assim é que bom... o CRN3 nos disponibilizou quais são as safras do mês de fevereiro logo no comecinho dele. Vejam.... A Chicória é rica em inulina, uma fibra solúvel que tem função prebiotica, ou seja, é o "alimento" do probiótico (bactérias que colonizam o intestino) e contribuem ao equilíbrio da flora intestinal. Além de ser ricas em micronutrientes. O Abacate, está uma delícia... No blog você encontra algumas receitas, clique aqui, para...

Continue lendo