Salada de Konnyako com missô

Gente, esse dias conheci um outro modo de fazer o Konnyako. Já passei aqui uma receita para comer ele quente (clique aqui), essa receita é uma salada, ele fica geladinho e uma delícia. Lembram que minha Tia faz? Nessa receita, é possível fazer com o Konnyako inteiro ou compra-lo já em formato de macarrão. Veja abaixo as duas imagens: Há diversas marcas, já vi em forma de macarrão na Liberdade/SP, aqui em Rio Preto, não me lembro de ver no...

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Vídeo: não ao desperdício

Tudo bem que o Dia Mundial da Alimentação já passou, foi em 16 de outubro. Esse vídeo foi postado na época, mas vi esse vídeo hoje. Independente da data, acho que é uma campanha que deve ser feita todos os dias... O NÃO DESPERDÍCIO!!! Foi uma ação realizada em Porto Alegre, trocaram os pratos tradicionais do buffet de um restaurante por um  de 20% menor. A ideia era chamar a atenção para os 20% de alimentos que são diariamente...

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Guia de Frutas e Hortaliças

Acabei de ver no facebook e apesar de ter compartilhado lá, gostaria de deixar no blog o link que pode ser muito útil em vários momentos... A Revista Globo Rural publicou um Guia de Frutas e Hortaliças. Quando você clica no nome da Vegetal que escolher, abre outra janela com dados de seus nutrientes, como comprar, como conservar, épocas em que estão mais disponíveis e em que regiões do Brasil que é produzido... Veja o exemplo...

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Dormir pouco te faz engordar

Vi esse resumo de artigo e mesmo não tendo acesso ao artigo na íntegra, achei interessante postar... Aí, vi algumas postagem na internet dizendo que hoje, 15 de março de 2013 é o DIA DO SONO, fui pesquisar e não é que hoje é o Dia do Sono? Olha o site: http://www.worldsleepday.org/ Aí que decidi que iria postar hoje, nem que fosse nos últimos minutos do dia: "Impacto do sono insuficiente no gasto de energia total do dia, ingesta alimentar...

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Prato saudável

Muitas pessoas têm dificuldade na hora de montar seu prato, esse "Healthy Eating Plate" (Prato de Alimentação Saudável) elaborado pela Faculdade de Harvard pode ajudar muitas pessoas a se situarem.  Algumas pessoas podem já ter visto esse prato, pois existe há um tempo, mas muitas pessoas não conhecem, achei uma opção fácil e prático para se comparar com o seu próprio prato. http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/files/healthy-ea...

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Dia Internacional da Mulher: Frutas vermelhas

8 de março, Parabéns Mulheres de todos os lados do Mundo!!  Como o ano passado, além de parabenizar pelo dia da mulher, escrevi sobre Envelhecimento, Antioxidante e Cacau (clique aqui para ver). Esse ano, também queria continuar falando sobre Mulher, Estética e Saúde. Me veio em mente, falar sobre as FRUTAS VERMELHAS!...

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