Natalia Kodama - nutricionista

O sorbet de banana com manga é uma das receitas naturais mais simples e nutritivas para quem busca uma sobremesa saudável, sem açúcar e feita apenas com frutas congeladas. Além de refrescante, é uma excelente opção para crianças, adultos e pacientes em tratamento oncológico, trazendo leveza e sabor de forma totalmente natural. O sorbet é um “sorvete natural”, feito somente com frutas congeladas. No caso da banana com manga, o doce natural das frutas dispensa qualquer adoçante, tornando esta receita ideal para quem quer reduzir o consumo de açúcar, melhorar a qualidade da alimentação ou incluir mais frutas no dia a dia. A banana garante a cremosidade, enquanto a manga deixa o sabor ainda mais agradável. Também é possível variar usando banana + morango ou banana + maracujá, ou banana + abacaxi, mantendo sempre a base de banana para uma textura perfeita. Dica prática: congele frutas maduras para não desperdiçar. Congelar frutas muito maduras é uma estratégia prática e sustent...

  O Novembro Azul é uma campanha mundial que busca conscientizar sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata , o segundo tipo de câncer mais comum entre os homens no Brasil. Mais do que alertar sobre uma doença, esse movimento convida à mudança de hábitos , ao autocuidado e à quebra de tabus . Homens que se cuidam vivem mais, melhor e com mais disposição para aproveitar o que realmente importa. Sinais e sintomas que merecem atenção O câncer de próstata, em estágios iniciais, pode não causar sintomas. Por isso, o check-up preventivo com o urologista é fundamental. Quando presentes, os sintomas mais comuns incluem: Dificuldade para urinar ou jato urinário enfraquecido; Necessidade frequente de urinar, especialmente à noite; Dor ou ardor ao urinar; Sangue na urina ou no sêmen; Dor na região lombar, quadril ou pélvica. Lembre-se: nem todo sintoma significa câncer , mas é um sinal de que algo merece atenção médica.  Fatores de risco ...

 O Dia Mundial do Diabetes , celebrado em 14 de novembro, é uma data que nos convida a refletir sobre um dos maiores desafios de saúde pública da atualidade. Atualmente, mais de 500 milhões de pessoas vivem com diabetes no mundo — e esse número segue crescendo a cada ano. Mas além das conhecidas complicações cardiovasculares e metabólicas, existe uma conexão importante que merece atenção: o diabetes tipo 2 também está associado a um maior risco de desenvolvimento de alguns tipos de câncer. O que é o diabetes tipo 2? O diabetes tipo 2 é caracterizado pela resistência à insulina e pelo aumento crônico da glicose no sangue . Com o tempo, esse excesso de glicose e insulina causa inflamação sistêmica, estresse oxidativo e alterações hormonais — fatores que impactam diretamente a saúde celular. Esses mecanismos, quando persistentes, criam um ambiente propício para o crescimento e a multiplicação de células tumorais.  Como o diabetes pode aumentar o risco de ...