Sabem porque gosto tanto de #banana 🍌?!? Claro que pelo teor nutricional, mas também pois adoça minhas preparações sem precisar adicionar açúcar! Além de achar um grande coringa na cozinha 😉.
. Ingredientes:
.1/2 🍌 amassada.
.1 🥚 ovo.
.2 🥄 sopa de flocos de aveia.
.1 🥄 sopa de farinha de aveia.
.1 🥄 sopa de pasta de amendoim.
.1 🥄 chá de fermento em pó (para bolo).
.Canela a gosto.
. Modo de preparo: amassar a banana, acrescentar o ovo, o flocos, a farinha de aveia, a pasta de amendoim e misture bem. Por último canela e fermento em pó. Em uma frigideira, unte com azeite e adicione uma concha da mistura, doure dos dois lados e faça panquecas até acabar a massa. Depois joguei um fio de mel, totalmente opcional.
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