Mais uma da série pãozinho de frigideira, fácil e prático
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) cheia de arroz
- 1 colher (sopa) cheia de farinha zaia ou amido de milho
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 colher (chá) de chia
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo: misture todos os ingredientes até virar ficar uma massa homogênea, leve para uma pequena, tampada em fogo baixo. Vire para dourar dos dois, usei uma frigideira quadradinha, mas dá super certo na redonda para ovo. Recheie a gosto.
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