Natalia Kodama

Nutricionista Funcional

quinta-feira, 28 de maio de 2015

Grão de bico: massa de torta II

Como eu disse, testei a mesma base para 2 tipos de receitas e como as duas ficaram boas e resolvi postar as duas [veja aqui a outra]. A única coisa de diferente, é o uso da água de cozimento que altera a textura. Essa massa fica mais mole, massa parece torta de liquidificador e dá para bater no liquidificador tranquilamente. Usei o mesmo recheio, então copiei e colei, ok? Esqueci de deixar essa dica na outra receita, se quiserem deixar o grão-de-bico...

Grão de bico: massa de torta I

Já tinha visto várias receitas nas redes sociais e minha amiga já tinha me enviado a foto da torta dela. Não tinha como, eu tinha que fazer e aprovei! Mas como eu não tinha uma receita certa, testei 2 formas que gostei, então vou postar as 2 receitas. Essa receita é ótima, pois não vai farinha. Portanto, é sem glúten, é de baixo índice glicêmico, indicada para vegetarianos, veganos, fit e o melhor é que é bem gostosa.  A base é de grão-de-bico,...