A Grindélia inaugurou recentemente um Restaurante no mesmo lugar que é a farmácia de manipulação e loja de produtos naturais. A proposta é de um Restaurante Vegetariano e em maior parte Orgânico, e também atende aos veganos. Atende também aos intolerantes ao glúten e à lactose, como é no meu caso.
A maioria dos produtos (quase 90%) são orgânicos. Não fazem uso de temperos prontos, ricos em química. E usam o forno combinado, que é um forno muito bom para cozimento e manutenção de nutrientes.
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| mensagem deixada no restaurante |
No dia que eu fui, o cardápio era:
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| Fonte: fb da Grindélia |
Avisei antes que eu ia, e elas me avisaram que poderia substituir o pepino com coalhada por alguma preparação que não iria leite. No me prato veio berinjela. Vejam:
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| prato principal e saladinha (ao fundo) |
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| sobremesa |
O prato é bem servido.
O restaurante funciona de segunda a sexta-feira, no horário do almoço, das 11:30 às 13:30. Para mais informações, entrem em contato com eles por telefone: 32169505
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