Salada de Salsão

Além de todos os benefícios do salsão, sempre indico seu consumo pois é rico em fibras. Uma vez que é rico em fibras, nos obriga a mastigar mais e nos dá saciedade, reduzindo a ansiedade para comer que algumas pessoas sentem...
Mas tem gente que não sabe como consumir, eu muitas vezes pego o talo de salsão e como desse jeito mesmo, mas uma salada que faz muito sucesso em casa é essa:

Talos de salsão picado

Tomate picado sem semente

Vinagre

Azeite

Sal

Salsinha

Não há uma quantidade ideal, apenas pique o salsão e tomate; tempere-os como um vinagrete, com vinagre, azeite, sal e salsinha a gosto. Fica uma delícia.

Ainda é possível usar outras ervas como hortelã, que acredito que vai dar um frescor para a salada; ou orégano, tempero que gosto sempre de usar.