quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Lanche: Suco de Abacaxi, Kiwi, Couve e Flocos de Amaranto

Hoje, o Suco da vez foi: Suco de Abacaxi, Kiwi, Couve e Flocos de Amaranto.




1 fatia de abacaxi
1 kiwi
1 folha de couve pequena
1 col (sopa) de flocos de amaranto
100 mL de água
cubos de gelo.


Bata tudo no liquidificador e consuma na hora. Não houve necessidade de adoçar, uma vez que as frutas estavam bem doces. 




As frutas, tanto o Abacaxi quanto o Kiwi, são ricas em vitamina C e fibras. A Vitamina C é conhecida como um antialérgico natural, além de ter função antioxidante e no sistema imune.

A couve, hortaliça já citada outras vezes. Auxilia da destoxificação hepática, apresenta nutrientes como cálcio, ferro, vitamina C, A, K e B5.

O Flocos de Amaranto, é um cereal da família da quinoa, rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais. Não apresentando glúten em sua constituição.