31 de agosto - Dia do Nutricionista

Postagens mais visitadas

Creme de milho (sem leite)

Imagem
Para aquelas pessoas que não podem consumir leites e derivados de vaca, ou para os vegetarianos, enfim, para todas aquelas pessoas que pensam que quem não consome leites e derivados  não come comidas gostosas, apresento o CREME DE MILHO SEM LEITE. Já fizemos algumas vezes para almoços de família e todos comeram sem saber que não tinha leite de vaca.                         Creme de Milho 4 xic (chá) de milho debulhado 2 xic (chá) de água 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 caixinha de creme de soja sal a gosto
Continue lendo »

Salada de Moyashi

Imagem
Moyashi, conhecido como broto de feijão, é um alimento que sempre gosto de ter em minhas refeições. Rico em vitaminas e minerais, quando brotado esse alimento aumenta a biodisponibilidade de todos os nutrientes vindo dele. Além disso, é fonte de coenzima Q10, que tem função antioxidante e de grande importância para produzir energia em nosso organismo. Para quem tem dificuldade para utilizar o moyashi, uma receitinha de salada básica, rápida e gostosa. Ingredientes: 1 pacote de moyashi 1 caixinha de tomate cereja (comprei orgânico) 1/2 xicara (chá) de folhas de manjericão fresco sal e azeite extra-virgem, a gosto. Modo de preparo: higienize todos os alimentos, corte os tomates ao meio, e pique as folhas de manjericão. Misture todos os ingredientes e tempere com sal e azeite, a gosto. Sugiro que deixe um tempinho na geladeira para o sabor se misturar. Fica uma delícia, saboroso e refrescante .
Continue lendo »

Banana assada com canela

Imagem
Nesses dias de calor, a banana fica madura e passa do ponto tão rápido que quando a gente vê, não quer mais come-la. Então vamos unir a vontade por comer doces, com a ideia de não desperdiçar alimentos!! Sabe aquela hora que dá aquela vontade de comer doces? Eis a solução: Banana Assada com Canela!! 
Continue lendo »

Buscar por temas

Mostrar mais