Natalia Kodama — Nutricionista Oncológica | São José do Rio Preto

"O que eu posso comer durante a quimioterapia?" É uma pergunta comum em meu consultório. E, dentro dela, quase sempre existe uma preocupação mais específica: será que algum alimento pode colocar o tratamento em risco? Essa preocupação faz sentido. Durante algumas fases do tratamento oncológico, especialmente quando determinados medicamentos reduzem temporariamente a quantidade de glóbulos brancos, o organismo pode ficar mais vulnerável a infecções. Isso não significa que seja preciso viver em restrição ou retirar uma série de alimentos da rotina. Significa que alguns cuidados com a segurança dos alimentos passam a ter ainda mais importância. Por que a segurança dos alimentos merece mais atenção durante a quimioterapia? Alguns protocolos de quimioterapia podem causar uma redução temporária dos neutrófilos, células importantes para a defesa do organismo contra infecções. Esse período de maior vulnerabilidade pode variar de acordo com o tratamento, o momento do ciclo, os ex...

Vitamina C. Própolis. Multivitamínico "para fortalecer a imunidade". Chá disso, cápsula daquilo. Quase toda semana, no consultório, alguém me pergunta se deveria tomar algum suplemento para aumentar a imunidade. Geralmente a recomendação veio de um amigo, um vídeo na internet ou das redes sociais. Afinal, "não custa nada tentar", certo? Eu entendo completamente essa vontade. Durante o tratamento oncológico, é natural querer fazer algo a mais pelo próprio corpo. A sensação de estar contribuindo para a recuperação traz conforto. O problema é que, quando falamos em suplementos, boa parte das informações que circulam não tem respaldo científico e, em alguns casos, pode até interferir no tratamento. "Fortalecer a imunidade" não é o que parece A ideia de fortalecer a imunidade com vitaminas e suplementos parece lógica: quanto mais nutrientes, maior a proteção. Mas o sistema imunológico não funciona por acúmulo. Ele funciona por equilíbrio. Na prática, um sistema...

  Para quem cuida e para quem está em tratamento A falta de apetite durante a quimioterapia é um dos sintomas que mais impactam o dia a dia — tanto para quem está em tratamento quanto para a família. A falta de apetite também pode contribuir para a perda de peso durante o tratamento. Se esse é o seu caso, veja também Perda de peso durante o tratamento do câncer . É comum surgir a preocupação: “o que fazer quando ele não consegue comer?” Se você está passando por isso ou acompanhando alguém nessa fase, saiba que essa dificuldade é real — e tem explicação. E mais importante: existem formas de ajudar. Por que a quimioterapia causa falta de apetite? A falta de apetite durante o tratamento tem um nome técnico: anorexia oncológica. E ela não é frescura nem falta de esforço. É uma resposta do corpo a diferentes fatores que acontecem ao mesmo tempo. Efeitos diretos da quimioterapia: Náusea e vômito, que reduzem imediatamente a vontade de comer Mucosite — inflamação na boca qu...

  "Devo cortar o açúcar completamente?" É, provavelmente, a pergunta que mais aparece no meu consultório. E faz todo sentido — a internet está cheia de informações contraditórias, e o medo de estar "alimentando o tumor" sem querer é real e angustiante. A resposta honesta não é simples. Mas é possível de entender — e entender faz toda a diferença para não tomar decisões que prejudiquem o tratamento. O que a ciência diz — sem simplificar demais Desde a década de 1920, sabe-se que células tumorais consomem mais glicose do que células normais. Essa descoberta foi feita pelo médico alemão Otto Warburg e gerou, com o tempo, a ideia popular de que "cortar o açúcar mata o tumor de fome." O problema é que essa ideia é incompleta — e quando aplicada de forma radical, pode ser perigosa. Primeiro ponto importante:   o organismo humano não consegue funcionar sem glicose. O cérebro, o sistema nervoso e praticamente todos os órgãos dependem dela para trabalhar. Qua...

Natalia Kodama  é nutricionista em oncologia, com mais de 15 anos de atendimento a pacientes em tratamento de câncer.  Você recebeu um diagnóstico de câncer — e agora?  Entre tantas perguntas que surgem de uma vez, a alimentação quase sempre aparece logo cedo.  O que posso comer? O que devo evitar? Preciso mesmo de nutricionista? A resposta é simples — e importante: sim, faz diferença.  Não porque seja uma obrigação, mas porque o acompanhamento nutricional ajuda o seu corpo a lidar melhor com o tratamento . Neste texto, vou te explicar de forma clara quando procurar ajuda, por que isso é importante e como funciona o acompanhamento nutricional oncológico — com base na prática clínica com pacientes em São José do Rio Preto e também no atendimento online. Por que o paciente com câncer precisa de nutricionista? O câncer e o tratamento oncológico afetam o corpo de formas que vão muito além da doença em si. A quimioterapia, a radioterapia e as cirurgias causa...

Se você está passando por quimioterapia, é bem provável que já tenha se perguntado: “o que eu posso comer?” E provavelmente já recebeu respostas contraditórias — uma lista de proibições aqui, um conselho sem fundamento ali. A verdade é que a alimentação durante a quimioterapia não precisa ser um campo minado. Ela precisa ser estratégica e adaptada a você. Neste guia, vou te mostrar o que realmente importa colocar no prato durante o tratamento — sou Natalia Kodama com mais de 15 anos de atendimento a pacientes oncológicos em São José do Rio Preto e online.  POR QUE A ALIMENTAÇÃO IMPORTA TANTO DURANTE A QUIMIO? A quimioterapia age em células que se multiplicam rápido — o que inclui não só as células do tumor, mas também células saudáveis do corpo, como as do intestino e da boca. Por isso, sintomas como: náusea, perda de apetite, alteração do paladar, boca seca, feridas na boca (mucosite) são tão comuns. Quando a alimentação fica prejudicada, o corpo sente — e isso pode levar a: Perd...