Natalia Kodama — Nutricionista Oncológica | São José do Rio Preto

Esse não é um assunto deste mês de setembro, mas é um assunto que quero abordar já faz um bom tempo e como esse mês estou mais postando informações, achei válido falar sobre ele.... Você conta calorias?!? Já parou para pensar que calorias não é tudo que um alimento pode te ofertar, vejam essa imagem: Observem que em todos os pratos possuem um volume de 200 calorias, enquanto que 200 kcal te permitem comer 1 prato de maçãs picadas ou brócolis, essas mesmas 200kcal te permitem 1/2 cheeseburguer ou 2/3 de um chocolate. Qual te deixará mais saciada(o)?! Fora o teor de vitaminas, minerais, fitoquímicos, antioxidantes e fibras que a maçã e o brócolis te ofertarão... Contudo, volume não é tudo, vejam essa outra imagem:  imagem retirada do google O pão branco tem menos calorias que um pão integral, por isso que para um mesmo valor calórico, a quantidade de pão integral é reduzida em relação ao pão branco. Contudo, o pão integral te ofertará fibras, que além de ajudarem...

Hoje pela manhã, visualizei um vídeo e claro que logo quis compartilhar com vocês aqui. É um assunto que algumas pessoas podem estar cansadas de ouvir falar, mas insisto pois sempre vejo crianças com sucos de caixinha, sucos em pó ou refrigerantes. Muitas vezes os pais não estão cientes do que estão ofertando para seus filhos... Vejam: Depois que o Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) descobriu, por meio de uma pesquisa ( clique aqui para ver ), que as porcentagens de frutas em néctares (popularmente chamados de "suco de caixinha") são baixíssimas e por sua vez, de açúcar são altíssimas; surgiu essa ação que se exija mais qualidade nutricional dessas bebidas.  No site do Idec, é possível ver algumas dicas para melhorar a saúde e fugir dos sucos de caixinhas: E ainda, legislações, direitos.. Vejam no Site:  http://www.idec.org.br/especial/agitese

Gosto bastante desse canal do youtube, acabei de assistir esse vídeo e claro, vou compartilhar em todas as minhas redes sociais, quanto mais gente assistir e se conscientizar é melhor... Assistam, ela fala um pouquinho sobre o que são refrigerantes e sobre o açúcar que estão presentes neles..

Já compartilhei em minhas redes sociais, mas achei importante deixar aqui registrado... Um vídeo que o Professor Henrique Freire Soares postou há alguns dias atrás sobre o Dia do Nutricionista e o Dia em que uma grande rede faz a promoção para ajudar as crianças com câncer... Gostaria que todos entendessem que não se trata em não ajudar crianças com câncer, há outros meios em ajudar que não estimulando o câncer em outras pessoas.... " Pequeno vídeo de oito minutos, que serve para leigos e profissionais, com intuito de alertar, baseado em ciência, porque alimentos do tipo fast food não são saudáveis. Minha homenagem ao dia do nutricionista. Se vc achar que é interessante, compartilhe ao máximo, precisamos levar informações às pessoas. Clicando em HD, o video fica com qualidade digital." (por Henrique Freire Soares) Por fim, deixo minha homenagem aos meus colegas de profissão...

Autoridades do Reino Unido proibiram a Coca-cola de veicular um comercial de TV por induzir os consumidores a pensar que é fácil gastar o total de calorias ingerido ao beber o conteúdo de uma lata do produto. Para o órgão regulador de propaganda do Reino Unido, o anúncio não deixa claro que é preciso fazer todas as atividades mencionadas para que o consumidor queime as calorias ingeridas com o conteúdo de uma lata de Coca-Cola [ veja o comercial ]. Fonte: fb/InfanciaLivredeConsumismo