Natalia Kodama — Nutricionista Oncológica | São José do Rio Preto

Hoje, dia 4 de fevereiro é o Dia Mundial Contra o Câncer, todo ano posto o tema da campanha, falo um pouquinho sobre essa doença que atinge muitas pessoas, de várias idades, raças e crenças. Veja aqui os anos anteriores.  Esse anos, o tema é: "Nós Podemos. Eu Posso". Pelo que eu entendi, esse é o tema  2016-2018  e  irá explorar como todo mundo - como um coletivo ou como indivíduos - pode fazer a sua parte para reduzir a carga global de câncer. Assim como o câncer afeta a todos de diferentes maneiras, todas as pessoas têm o poder de tomar várias ações para reduzir o impacto que o câncer tem sobre os indivíduos , famílias e comunidades. Dia Mundial do Câncer é uma oportunidade para refletir sobre o que você pode fazer, fazer uma promessa e agir. Tudo o que você escolher fazer ' Podemos. Eu posso . ' Fazer a diferença na luta contra o câncer. No site do World Cancer Day , você encontra várias meios de como você pode f...

"Segurança Alimentar: Da fazenda para o prato -- faça alimentos seguros!"  No dia 7 de abril é comemorado o Dia Mundial da Saúde, e o tema desse ano de 2015 é a Segurança dos alimentos. O dia concentra-se em demonstrar a importância da segurança alimentar ao longo de todo o comprimento da cadeia alimentar em um mundo globalizado, de produção e transporte, a preparação e consumo. Alimentos não seguros podem conter bactérias nocivas, vírus, parasitas ou substâncias químicas, e podem causar mais de 200 doenças - que vão desde diarreia ao câncer. Esses alimentos podem ser de origem animal, frutas e vegetais contaminados com fezes, e marisco que contenham biotoxinas marinhas mal cozida. O vídeo abaixo, "Cinco Chaves para uma Alimentação mais Segura", explica os princípios básicos que cada indivíduo deve saber para prevenir doenças transmitidas por alimentos. 1 - mantenha-se limpo, para prevenir contaminação. 2 - separar alimentos crus de alimentos c...

Em ano em que o assunto está sendo muito falado, é sempre importante enfatizar e falar cada vez mais para que todos deem o devido valor da água em nossas vidas e de quão importante é ter consciência de como utilizar esse bem tão precioso.  Todo dia 22 de março é comemorado o Dia Mundial da Água, já falei sobre a data anteriormente ( clique para ver ) A UN-Water, a agência da Organização das Nações Unidas (ONU), que coordena ações em assuntos sobre água doce e saneamento, anunciou o tema do Dia Mundial da Água de 2015: 'Água e Desenvolvimento Sustentável'. É sobre como a água liga todas as áreas que precisamos considerar para criarmos o futuro que queremos Água é saúde . Lavar as mãos pode salvar sua vida . A água é a natureza. Ecossistemas estão no centro do ciclo global da água . A água é a urbanização . Toda semana , um milhão de pessoas se mudam para as cidades. A água é a indústria . Mais água é usada para a fabricação de um carro do ...

Como todo ano, eu abordo esse assunto que acho super importante e faz parte da minha rotina na Clínica Corp, contribuir para o bem estar do paciente em tratamento com câncer, como também prevenir tanto surgimento como o reaparecimento dessa doença.  Mais de 12 milhões de pessoas no mundo são diagnosticadas todo ano com câncer. Cerca de 8 milhões morrem. No Brasil, o INCA estima em 580 mil casos novos da doença para 2015. Se medidas efetivas não forem tomadas, haverá 26 milhões de casos novos e 17 milhões de mortes por ano no mundo em 2030, sendo que 2/3 das vítimas vivem nos países em desenvolvimento.  Dia 4 de fevereiro é o Dia Mundial do Câncer, e todo ano são lançadas campanhas para a conscientização da população [ veja anos anteriores ] Esse ano de 2015 tem o título (traduzido): "AO NOSSO ALCANCE": pessoas, comunidades e governos precisam se mobilizar em torno de soluções para a questão. Escolhas saudáveis:  fazer escolhas saudáveis sã...

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) celebra o Dia Mundial da Alimentação, no dia 16 de outubro de cada ano. "Os sistemas alimentares sustentáveis ​​para a Segurança Alimentar e Nutricional " será o foco do Dia Mundial da Alimentação em 2013. O tema dá foco à data e ajuda a aumentar a compreensão dos problemas e soluções na busca para acabar com a fome. Hoje quase 870 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de desnutrição crônica. Modelos insustentáveis de desenvolvimento estão degradando o meio ambiente, ameaçando ecossistemas e a biodiversidade que serão necessários para garantir o fornecimento de alimentos no futuro. Os clamores por profundas mudanças em nossa agricultura e nosso sistema alimentar se tornam mais frequentes e mais insistentes. Eu comecei a fazer um pouquinho para ajudar, estou plantando em casa mudas de couve e ervas. Se você não quer ou não pode plantar, pode começar comprando alguns alimentos orgânicos, c...

O dia 17 de maio é considerado o Dia Mundial da Hipertensão! E o tema deste ano é "Pressão Arterial Saudável, Coração saudável". Hipertensão é mais comumente conhecida como pressão alta. É uma doença crônica  em que a pressão sanguínea se eleva. Muitas pessoas têm pressão arterial elevada durante anos sem saber. Na maioria das vezes, não há nenhum sintoma, mas quando a pressão arterial elevada é tratada, danifica artérias e órgãos vitais em todo o corpo. É por isso que a pressão arterial elevada é muitas vezes chamado de "assassino silencioso". No mundo, 9,4 milhões morrem a cada ano e 1,5 bilhão de pessoas no mundo sofrem por causa da pressão arterial alta. É o maior fator de risco único para a morte em todo o mundo causando doenças cardíacas, acidente vascular cerebral e doença renal e diabetes.