É uma receita bem versátil, já fiz no blog com batata, com mandioquinha, com chia, com ovos, com ervas, tipo panini, com beterraba.... Use sua criatividade e imaginação para fazer....
Além disso, fácil de fazer e ainda dá para congelar e usar quanto quiser. Eu já fiz em forno, mas na frigideira é o meu preferido pois é mais fácil. Ainda pode fazer no tostex e na air fryer.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de mandioca cozida e amassada
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia
- 1 e 1/2 colher (sopa) de polvilho doce
- 1 e 1/2 colher (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (chá) de azeite.
- sal a gosto
Modo de preparo: misture todo os ingredientes muito bem, até ficar homogêneo (como no vídeo), se necessário pode acrescentar um pouco mais de polvilho doce ou azedo. Formate do jeito que preferir, eu fiz de diversos formatos, bem fininha e redonda, bolinhas e achatadinhas...
Clique no vídeo e assista em tela inteira para ver melhor
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