
Friozinho, pede sopas, eu adoro cremes, caldos... A receita de hoje é Creme de Lentilha, como foi feita para a família toda, a porção dessa receita serviu 4 pessoas, muito bem servidas...
Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de lentilha
1 litro e 250ml de água
1 batata doce pequena
1 talo de salsão
1 cebola média
ervas, pimenta e sal a gosto
Modo de preparo: deixe as lentilhas de molho em água por umas 4 horas. Escorra a água e leve...