Pão de mandioquinha (sem glúten, sem leite, sem ovos)

Há um tempo vi essa receita no Facebook, mas ainda não tinha conseguido fazer para testar, eis que consegui e para minha alegria ficou muito bom!! PÃO DE QUEIJO DE CHIA FUNCIONAL (sem glúten...sem lactose) Ingredientes- 500g mandioquinha cozida, amassada sem casca (+- 5 unidades médias)- 500g polvilho azedo- 2 colheres de chá de sal- 3 colheres de sopa de chia- 150 ml azeite- Água em temperatura ambiente quanto basteModo de preparo: Misture...

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Boas Festas....

Sugestões de presentes para o Natal: Para seu inimigo, perdão.  Para um oponente, tolerância.  Para um amigo, seu coração.  Para um cliente, serviço.  Para tudo, caridade.  Para toda criança, um exemplo bom.  Para você, respeito. Oren Arnold Como todo ano, agradeço a todos que fizeram parte deste meu 2013, contribuindo para meu crescimento pessoal e profissional! Espero também ter contribuido em alguma...

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AÇÚCAR, PROVA FINAL: integral x processados

Gente, vi esse vídeo hoje de manhã e achei muito legal. Então... Bora compartilhar: Infelizmente, não achei o vídeo com tradução. Então vou traduzir o que está escrito no vídeo no texto abaixo: "Você sabe a diferença entre açúcar natural e açúcar de adição?Vamos esclarecer.. .1 colher = 4g Por dia, a ingestão de açúcar de adição, por uma mulher, não deveria ser mais que 24g (6 colheres). E de homens, não mais que 36g (9 colheres). Todos...

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Horta de ervas em casa....

Gente, há um tempo venho me dedicando a minha hortinha em casa. Queria postar aqui, mas para confesso que tive algumas dificuldades e algumas ervas não vingaram... Hoje, já faz uns 2 a 3 meses que venho mantendo e colhendo algumas ervas da minha horta e resolvi compartilhar com você a ideia. Faça sua horta em casa, você garante que não terá adição de agrotóxicos e com as ervas aromáticas, sempre que precisar é só ir no quintal e colher. Algumas...

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