Bolinho de Maçã de Frigideira
Mais uma receitinha rápida de frigideira para facilitar nossa vida... Esse bolinho de maçã eu fiz com um produto que ganhei para substituir o ovo, mas podem fazer com ovo sem problemas. Usei o VeganPro Egg (Nutrify), que é uma mistura de proteína de arroz com grão de bico e linhaça, na embalagem manda dilui 1 colher (sopa) do pó em 6 colheres (sopa) de água gelada, misturar até adquirir consistência cremosa. Lembrando que pode substituir por 1 ovo Ingredientes: - 1/2 maçã - 1 "ovo" - 2 colheres (sopa) cheias de farinha de arroz - 1 colher (sopa) cheia de fécula de batata (pode ser amido de milho) - 1 colher (sopa) de açúcar de coco (pode ser outro açúcar ou adoçante) - 1 colher (sopa) de azeite ou óleo de coco - 1 colher (chá) de psyllium - 1 colher (chá) de fermento em pó cravo, canela, noz moscada, a vontade Modo de preparo: rale 1/4 da maçã e corte o outro 1/4 em fatias finas, reserve. Misture todos os ingredientes, 1/4 da maçã ralada, farinha de arroz, fe...