Receitinha para Janeirão, para as pessoas que querem comer comidas leves e saudáveis. Para quem quer emagrecer ou só para quem quer melhorar a qualidade da dieta.
Ingredientes:
- 1 abobrinha italiana
- 1/2 ricota (usei a de búfala)
- 1/2 limão espremido
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de açafrão da terra (cúrcuma)
- 1/4 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
- 1/4 xícara (chá) de manjericão
- 1 xícara (chá) de molho de tomate...
