Patê de castanhas

Quem se lembra do post de outro dia sobre Leite de amêndoas? Olha a super dica para fazer com as sobras do coador.... Patê de castanhas!!! Coloquei esse nome, pois o ultimo leite que fiz, usei 1/2 de amêndoas e 1/2 de castanha do Pará... (mas dessa vez, não deixei bater muito, para deixar um pouco maior os pedacinhos de castanhas) Ingredientes: - sobras do leite de castanhas (+- o volume de 1 xícara) - 1 limão espremido - 1 colher (sopa)...

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Safra - Mês de JUNHO

Bem-vindo Junho... O Frio chegou um pouquinho antes e a Safra deste mês, nos permite fazer muitos caldos, cremes para nos aquecer... vejam: Para quem se interessar, no blog tem algumas receitas de sopas, clique aqui. Algumas sugestões são: Sopa de Abóbora com gengibre; Caldo de mandioquinha ou mandioca com agrião; Caldo verde com espinafre.. Nossa batata-doce continua em alta, alto também é o teor de nutrientes e compostos bioativos;...

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Leite de Amêndoas [vídeo que eu fiz]

Fiz esse vídeo para postar no Instagram, mas deu um erro e agora não estou conseguindo colocar la... Então, corri no blog para não deixar de dividir com as pessoas. Não ficou profissional, mas ficou uma delícia.. Já postei outras vezes o leite de vegetais, veja aqui e aqui. Normalmente, para facilitar minha vida, faço com mixer, mas noooooossa... no liquidificador ficou bem melhor.. Vejam o vídeo... Deixe 1 xic (chá) de amêndoas de molho, em...

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