Julho: 1 ano de blog!!!

Neste mês de julho o Blog completou 1 ano!!!!
Gostaria de agradecer todos que apoiam, compartilham, participam, e opinam aqui!!!
Espero cada vez mais poder dividir conhecimento!!!


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Creme de milho (sem leite)

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Para aquelas pessoas que não podem consumir leites e derivados de vaca, ou para os vegetarianos, enfim, para todas aquelas pessoas que pensam que quem não consome leites e derivados  não come comidas gostosas, apresento o CREME DE MILHO SEM LEITE. Já fizemos algumas vezes para almoços de família e todos comeram sem saber que não tinha leite de vaca.                         Creme de Milho 4 xic (chá) de milho debulhado 2 xic (chá) de água 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 caixinha de creme de soja sal a gosto
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Bolo de Frigideira (integral, vegano, sem glúten)

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Esses tempos estou me divertindo fazendo os pequenos vídeos para as redes sociais. Hoje eu postei um vídeo de bolo de frigideira, e resolvi deixar escrito os ingredientes aqui! Antes, assistam o vídeo! Feriadinho, tempo, sabadão... Pareço uma criança me divertindo com os vídeos! Não postei mais cedo pois tinha que comer quentinho e depois lavar toda a bagunça né? RS... O que acharam do meu vídeo? E da receita? Depois posto os ingredientes e quantidades certinho! Bom dia!! Parabéns São José do Rio Preto!! 164 anos! Um vídeo publicado por Nutricionista Natalia Kodama (@nutrinataliayk) em Mar 19, 2016 às 6:09 PDT Ingredientes: - 2 colheres (chá) de semente de chia - 1 colher (sopa) cheia de farinha de arroz - 1 colher (sopa) cheia de fécula de batata - 1 colher (sopa) de farinha de arroz integral - canela e cravo em pó, a gosto (opcional) - 1 colher (chá) cheia de cacau fit (opcional, mas pode adicionar biomassa de banana verde) - água, o quanto baste (acho que...
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Gelatina natural, sem açúcar

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Quem já fez consulta comigo sabe que não sou nem um pouco a favor de gelatina indutrializada, além de ser rica em açúcar, é cheia de corante, aromatizante, essa química toda não faz nenhum pouco bem pra gente. E aí, o que está faltando aqui? Uma receitinha de gelatina saudável, livre de açúcar, corantes artificiais e aromatizante artificial e aqui está: Ingredientes: - 1 sachê de gelatina incolor - 5 colheres (sopa) de água - 450mL de suco de maçã integral - frutas picadas a vontade (usei maçã, uva, mirtilo, mas ainda pode usar pera, manga, amora, kiwi, morango, carambolas...) Modo de preparo: diluia a gelatina incolor na água e reserve. Enquanto isso, pique as frutas e coloque em potinhos (quem preferir pode fazer em uma vasilha grande e desenformar depois). Leve a gelatina com a água ao microondas por 15 segundos, retire e misture aos 450ml de suco de maçã integral. Misture muito bem e coloque nos potinhos sobre as frutas, tampe e leve à geladeira até endurecer, pronto!...
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